Curso de cocina : Cocinas del mundo

Este curso trata de animar a los vecinos inmigrantes del barrio a buscar un espacio en el cual a través de sus conocimientos culinarios autóctonos propios, puedan crear un intercambio intercultural, mostrando así sus recetas y compartiendo experiencias, al mismo tiempo haciendo uso de la Lengua Castellana.


Habilidades: Lectura y expresión oral
Material necesario: Fichas y mapa del mundo.
Tiempo de duración: 4 horas
vocabulario lingüístico: alimentos, procesos de elaboración y utensilios   
                                     de cocina.

Desarrollo del curso:

1. Presentación de los textos que hablan de las diferentes 
    cocinas del mundo (ficha 1).
2. Localización en el mapa de la zonas de las cuales se hablará.
3. Lectura por parte de los alumnos.
4. Aclaración del vocabulario.
5. A partir de palabras claves de los textos, identificar la zona.
6. Elaborar un texto similar por parejas o grupos (ficha 2).
7. Puesta en común.
8. Preparar un programa para hacer un curso de cocina en las 
    escuela de sus hijos (ficha 3).
9. Preparar un cartel para informar del curso (ficha 4).
10.Preparar la receta que elaborará en el curso (ficha 5).


Variantes:

· Degustación en clase de platos elaborados por los alumnos.

· Expresión oral del proceso de elaboración.

· Ir todo el grupo al mercado y buscar los ingredientes    

  necesarios para hacer una receta. Escenificar la compra de  

  productos.

· Debate, según el nivel, sobre los hábitos alimentarios de las 

  diferentes sociedades (ficha 6).

Más información en 

http://www.laformiga.org/

Feminismo, convivencia e interculturalidad

El fenómeno migratorio de personas procedentes de países del Sur hacia estados desarrollados del Norte es una realidad palpable en nuestras escuelas. Cada vez es más habitual que en una misma aula confluyan niños y niñas de Asia, América Latina, Europa del Este, África, así como de las distintas regiones españolas. El lugar de origen añade un elemento más a la diversidad que ya existía en la escuela (personas con opciones sexuales diferentes, distinto sexo, edades, capacidades, expectativas, etc.).


Esta progresiva diversidad requiere de un proyecto de escuela intercultural que favorezca la convivencia, y la plena integración de personas migrantes extranjeras, así como de todas las personas en los centros educativos.


El reto intercultural al que se enfrentan todos los centros educativos hoy es el garantizar la igualdad de derechos y valores, respetando la diversidad cultural y personal, pero dentro del marco de los derechos humanos, el laicismo, y la igualdad entre mujeres y hombres. La realidad de mujeres y niñas y las desigualdades de género son no obstante dos pilares de este proyecto intercultural que muchas veces están quedando relegados en segundo plano.


La guía que podrás descargar en el enlace que indicaré , pretende incluir una mirada feminista, que busca combatir la desigualdad de derechos y valores entre mujeres y hombres de cualquier condición. A mismo tiempo ofrece algunas claves teóricas y prácticas para construir herramientas colectivas de resolución de conflictos interculturales y de género.

http://fete.ugt.org/Estatal/PoliticasSociales/POLcuaderno2-feminismoconvivenciaeinterculturalidad.pdf

Aprendo Jugando. Actividades de Español para niños y niñas de 6 a 9 años.

Para quienes se acerquen al aula de lengua castellana sin previo conocimiento de la lengua, este primer contacto es muy importante. Reforzaremos la autoestima de nuestro alumnado a medida que  se sienta más seguro en su aprendizaje. El desconocimiento de la lengua es una situación temporal, muy corta en los primeros años de escolarización donde todo puede ser lúdico.  


Las actividades que proponemos a continuación, descargables e imprimibles en formato  de fichas individuales, podrán ser utilizadas tanto en las clases generales (con todos los niños y las niñas) como en las clases de apoyo.

http://www.aulaintercultural.org/IMG/pdf/aprendojugando2.pdf

Asociaciones de inmigrantes en Baleares

Asociación ALKHAIR

Ave. Josep Anselm Clavé, 159  07703 Maó

(Local de la Mesquita)

 

Asociación Amigos de Mali en Baleares  

Presidente: Ali Seidina

Año de constitución: 2002

Tel. 630  037229

Asociación de Amigos Pueblos Eslavos

Calle Mazagan 15 A  07014 Palma

Tel. 678 453823

arcmak@ono.com

Asociación de Amigos del Pueblo Saharauí de las Islas Baleares (Ibiza)

Felip II, 19 1r. 1a. 07800 Eivissa

Tel. 971 316258

Fax 971 316258

Asociación de Amigos del Pueblo Saharauí de las Islas Baleares (Mallorca)

Casal d'Entitats  Local D

Centre Cultural "La Misericordia"

Plaça de l'Hospital, 4 Palma de Mallorca 07012

Tel. 971 728839   Fax +34 971 425326

e-mail: aapsibctv.es

Asociación de Amigos del Pueblo Saharauí de las Islas Baleares (Menorca)

Camí de Maó, 40  07760 Ciutadella

Apartado de Correos 258 Ciutadella

Telefax- 971 382450

Asociación de Amistad Rusia_Balear

Presidenta: Alexandra Alvarez

Dirección: Sant Vicenç de Paul 56  Palma

Teléfono: 971292010

Asociación de Argelinos Inmigrantes en las Islas Baleares

Presidente: Belmeddah Noureddine

Dirección: Vicenç Joan, 26 3er A  07013 Palma

Tel. 630 420 361

Fax. 971 447744

noreuropa@hotmail.com

Asociación Benéfica de Filipinas en Mallorca    

Presidenta: Evelyn Avenion

Año de constitución: 1998

Dirección: Cabo Martorell Coh 16-07015

Teléfono: 639627673- 971701947

Asociación Benéfica de Asociaciones en Mallorca "Aso-Bol-Pal-Ma"   

Presidente: Willy Puri Veliz

Dirección: C/Alexander Roselló 29 5º 1ª Palma

Teléfono: 680 242479 / 616 508737

E-mail: aso_bol_palma@hotmail.com

Asociación de Bolivianos en Baleares "Asobol-Bal"

Presidente: Primitivo Oliveira Quino

Dirección: C/Velásquez 16 bajos, Palma

Teléfono: 686 631539

E-mail: asobol_bal1@hotmail.com

Asociación  Casa Argentino-Balear

Presidente: Diego. S. Viejo

Tel. 661 051288

Mail. argentinobalear@yahoo.ar

Asociación Centro Cubano de Mallorca   

Presidenta: Amparo Depestre Romero        

Dirección: Pons y Gallarza 89 bajos Palma

Teléfono: 971295456

Asociación China en Baleares

Presidente: Antonio Yoh

Dirección: C/ Ruiz de Alda, 5

Telefono: 971280200

Asociación de Colombianos en Baleares

Presidente. Norvei Andrade

Teléfono: 639453361

Asociación Cultural Islámica

Dirección: Joan Mestre 21-Palma

Asociación de Ecuatorianos Velasco Ibarra  

Presidente: Carlos Villalba Báez

Dirección: Ocells 29B Cuarto P  07011

Palma de Mallorca

Telefax 871 955 771

mail: asociaciondeecuatorianos@hotmail.com

Centro Cultural Deportivo Bolivia  

Presidente:  Pablo Hugo Arnez Gisbert

Año de constitución: 2002

Dirección: Fausto Morell 13  3º 2ºA

Teléfono: 625 907746

Asociación de Inmigrantes de Guinea Conakry   

Presidente: Mamadou  Diallo

Año de constitución. 2000

Dirección: FAIB  C/ Alférez Oléza Gual 8 bajos

Telèfono: 971 249932 / 619 201730

email: yaugada@hotmail.com

Asociación de Inmigrantes Marroquíes Al-Maghreb

Dirección: Pere Alcántara Peña 13  07006 Palma

Tel. 971 777430

lahitabdella@yahoo.es

  

Asociación de los Inmigrantes Senegaleses en España AISE “YAPO”

Presidente: Abdulaye Konate

Dirección: Cuba 12 Es Molinar, Palma 07006

Tel. 971 249314 / 639 476655

Asociación Peruana en Baleares “TARPUY”   

Presidenta: Janeth Perea Mostajo

Año de constitución: 1991

Dirección: Sede FAIB

Teléfonos: 971758919 - 600507840

 971295456  

  

Asociación de Pueblos Africanos y Tercermundistas

Presidente: Paulino Bitata

Dirección : Cosme Adrover 5 Palma

Asociación Senegalesa Fede kisal Fulbe Dannyankoobe

Dirección: Pascual Ribot 24,1ºC   07011

Teléfono: 649112715

Asociación Uruguaya de Baleares

Dirección: Ramón Muntaner 16 Palma

Teléfonos: 871 953375 / 871 952327

Centro Cultural Euro Etnic CCEE   

Presidente: Vincenso Cabeccia

Año de constitución 1999

Dirección: sede FAIB.

Teléfono: 971 295456

Centro Cultural Africa en Baleares CECAB   

Presidente: Tefera Endale Agdew               

Año de constitución: 1999

Dirección. Sede FAIB

Teléfono: 871935911 

           

Centro Cultural Argentino en Baleares Martín Fierro    

Presidente: David Gómez

Año de constitución: 1999

Dirección: Sede FAIB

Telèfono: 971295456

Centro Cultural Chileno en Baleares Gabriela Mistral  

Presidente: Mario Véjar

Año de constitución: 1999

Dirección: sede FAIB

Teléfono: 971295456 / 699 325151

Centro Cultural de Gambia en Baleares “Fandemakafo”  

Presidente:  Modou Cisse

Año de constitución: 2001

Dirección: Francisco Padre Molina 6-1 A

Teléfono: 971204059

Comunidad Dominicana de Baleares

Presidenta: Fina Faña

Dirección: Belver 10 Palma

¿Qué es la inmigración?

Inmigración es la entrada a un país de personas que nacieron o proceden de otro lugar. Representa una de las dos opciones o alternativas del término migración, que se aplica a los movimientos de personas de un lugar a otro y estos desplazamientos conllevan un cambio de residencia bien sea temporal o definitivo. Las dos opciones de los movimientos migratorios son: emigración, que es la salida de personas de un país, región o lugar determinados para dirigirse a otro distinto e inmigración, que es la entrada en un país, región o lugar determinados procedentes de otras partes. De manera que una emigración lleva como contrapartida posterior una inmigración en el país o lugar de llegada.